Продукция → Оборудование для пищевой промышленности → Машины очистки овощей МОО-1 и МОО-1-01
Машины очистки овощей МОО-1 и МОО-1-01
Машины очистки овощей МОО-1 и МОО-1-01 предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Основные особенности
- применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машин и снизить их вес;
- нижний корпус выполнен в виде цилиндра, что положительно отразилось на жёсткости конструкции машин и защищённости электро-оборудования от водяных брызг;
- применён поликлиновой ремень, который меньше растягивается и имеет больший срок службы;
- упрощена конструкция узла натяжения ремня;
- рименена новая конструкция диска очистки и метод его покрытия абразивом, что позволило увеличить производительность машин.
Основные технические характеристики машин
| Наименование параметра | МОО-1 | МОО-1-01 | |
| Производительность, кг/ч, не менее | 300 | 150 | |
| Время на обработку, мин., не более | 2.0 | 2.0 | |
| Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более | 10 | 7 | |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0.75 | 0.51 | |
| Вид тока | трёхфазный, переменный | ||
| Номинальное напряжение, В | 380 | ||
| Частота тока, Гц | 50 | ||
| Габаритные размеры, мм, не более: | |||
| - длина | 500 | 500 | |
| - ширина | 460 | 460 | |
| - высота | 1000 | 930 | |
| Масса, кг, не более | 47 | 46 | |
Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Устройство и работа машин очистки овощей МОО-1
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник, приобретаемый потребителем отдельно. Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную. Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.
1-Воронка; 2-Рабочая камера; 3-Сетка; 4-Уплотнение дверцы; 5-Люк разгрузочный; 6-Диск; 7-Вал; 8-Ремень поликлиновой 500К12 ТУ 38.105.762-74; 9-Шкив; 10-Винт; 11-Шланг сливной; 12-Кожух; 13-Электродвигатель; 14-Шкив; 15-Стакан с подшипниками; 16-Втулка прижимная; 17-Крышка; 18-Ниппель; 19-Чаша абразивная; 20-Кнопка "Пуск"; 21-Кнопка "Стоп"; 22-Планка; 23-Чаша; 24-Обечайка; 25-Индикатор; 26-Прокладка; 27-Крышка с манжетами 2,2-30х52-1 ГОСТ 8752-79.
| Предложение наших партнеров: Зрительные трубы; телескоп celestron powerseeker . Правильно выбрать телескоп. днем и ночью |
Продаем решетки; геосинтетика . Лучший геотекстиль. Посмотреть полностью.. |
Программное обеспечение для телекоммуникаций; voip шлюз ; услуги телефонной связи. |
Продажа металлоконструкций; производство торговых павильонов ; мобильные автомойки. |